María Teresa Nestares Pleguezuelo
UNIV GRANADA
- Granada / Spain
- CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
- Departamento de Fisiología
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Analysis of the gluten-free menus served in school canteens: are they balanced?
Garcia Soto, Laura; Martin-Masot, Rafael; Nestares, Teresa; Maldonado, Jose
NUTRICION HOSPITALARIA
0212-1611 (2019)
DOI /
10.20960/nh.02633
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Gold DOAJ, Green published
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Oxidative stress, DNA stability and evoked inflammatory signaling in young celiac patients consuming a gluten-free diet
Diaz-Castro, Javier; Muriel-Neyra, Carlota; Martin-Masot, Rafael; Moreno-Fernandez, Jorge; Maldonado, Jose; Nestares, Teresa
EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION
1436-6207 (2020)
DOI /
10.1007/s00394-019-02013-5
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